Pancake sudah ada sejak jaman purba. Resep pancake ditemukan di buku koleksi resep kekaisaran Roma : Roman epicure apicius. Sampai saat ini Pancake dinikmati berbagai kalangan di seluruh antero penjuru dunia #mulai lebay. Anyway saya hari ini membuat pancake! yeay! karena saking kagak ada kerjaan dan tv kosan yang gak jelas gambarnya, ditambah lagi isu mau ada kerusuhan di Balikpapan yang membuat saya mager, malas gerak lebih tepatnya. Akhernya saya cari-cari resep minta tolong mbah google, ketemu deh. nah isi resepnya sebagai berikut:
250 gram Tepung Terigu
250 ml Buttermilk / susu segar
1 sdm Gula Pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
1/4 sdm Garam
1 sdt Baking powder
2 buah Telur *ayam lah ya, bukan penyu atau sejenisnya
4 sdm Mentega cair
Diaduk-aduk... sampai alus dan mulus #halah. kalau kurang encer bisa ditambah air secukupnya biar gampang ngaduknya. Hasilnya seperti ini:
Nah, itu btw tangannya tante kosan gw, what so called tante laba-laba, padahal gw mau foto itu adonan - tanpa tangan - ampe gak sempet. Rempong nya masyaalloh. Curcol bentar ya, masaa' gw kan pengen nyobain masak sendiri ya, eh tau nya doi mantengin aja di dapur ampe bantu-bantuin ngublek adonan, nyiapin panci sampe goreng di teflon wkwkwkwk.
N: saya pengeeen masak tanteee!
T: udah saya aja, nanti nggak alus adonannya kalo kamu yang ngublek..
N: *padahal bahan-bahannya semua gw yang beli. yang makan juga gw. mencoba bersabar, berdoa dan bertawakal dalam hati*
Tiba-tiba temen kosan gw dateng ke dapur.... si herwin namanya anak itb tambang 06 *penting gw sebut identitasnya wkwkwk*.
H: Eh, nawaf masak apa nih? boleh rasa gak? *literally pake kata rasa
N: Boleh doong monggo monggo..
H: Wah, enak ya ini lu yang buat Waf? Gw juga ah ntar masak.
T: Iya dong Nawaf yang masak. Alah, kamu gak usah masak ntar nggak jadi. Itu lihat na belanjaan kamu di kulkas busuk semua, mulai dari cabe merah blablabla... kulkas tante sampe bau kena barang-barang kamu. Lain kali gak usah deh nyimpen-nyimpen barang di kulkas ya kalau untuk stok-stok barang gitu.
N&H: Zzzzzz...
Wakakakak.... mampus lu win :D *btw, kalo baca blog gw jangan marah ya Win ahahaha*. Tapi emang tante kami super special orangnya! very straight forward dan penuh kejutan. kalo ngomong ga perna disaring hihihi. lucu sih kadang-kadang. tapi dia professional sih orangnya kosan rapih dll. cuma ya begitu deh zzzz... #curcol ga jelas.
Kembali ke Pancake! So, setelah adonan di campur dan diaduk sampai rata. kita panaskan teflon nya terus kita goreng deh hehe. Dan... jadilah pancake ala cadarnya ini :9
Rasa nya enak sih tapi heran bentuknya gak bisa mirip kayak restoran2 gitu ahaha. Tapi somehow punya gw ga bikin enek kayak yang di resto-resto. Mereka ditambah bahan apa ya kok jadi eneg kalo kebanyakan... hmmmm... au ah! pokoknya saya berhasil killing time tadi sore :D. Next time mau coba pancake cokelat ;;)
Selamat mencoba kawans!
PS: Aman-aman aja ternyata Balikpapan ngga ada kerusuhan, alhamdulillah.
